Per decenni si sono versati fiumi di inchiostro per stabilire e ricercare le origini del nome Aglianico, se derivi da ellenico piuttosto che da Elea, se Aglianico derivi dalla trasformazione delle due “l” di ellenico in “gl”come vuole la lingua spagnola (risalente al periodo della denominazione spagnola del Regno delle due Sicilie), se sia stato portato dai greci o dai fenici se sia stato piantato prima in Basilicata piuttosto che in Campania..., se ne ha parlato Orazio, oppure Plinio...

Io però vorrei rovesciare i termini della questione cioè analizzare la storia di questa denominazione da un altro punto di vista, un po’ originale, se volete.

E’ una storia che inizia ottocentomila anni fa, no, non mi sono sbagliata non volevo dire 800 o 8000, ma ottocentomila anni fa epoca a cui si fa risalire la nascita del vulcano Vulture che geologicamente appartiene al ciclo eruttivo che nel Quaternario antico ha creato i maggiori centri vulcanici dell’Italia centrale e meridionale, è rimasto attivo per circa 500 mila anni fino a 300 mila anni fa. Ebbene, che cosa sarebbe stato l’AGLIANICO se non ci fosse stato questo vulcano che con le sue millenarie eruzioni ha riservato lava nei terreni circostanti? Forse non saremmo qui a parlarne. Non è forse il Vulture (inteso come terreno ricco di minerali) che fa la differenza tra un Aglianico del Molise o della Puglia o della Campania ed uno di Barile, o di Venosa o Rionero o di altri comuni che ricadono nella zona di produzione? Non è forse il Vulture e non Aglianico che Orazio cita in un suo scritto? (libro terzo dei carmi)

Quando sottrattosi alla vigilanza della sua nutrice si ritrova da solo alle pendici del monte?

me fabulosae Volture in Apulo nutricis extra limina Pulliae ludo fatigatumque somno fronde nova puerum palumbes texere...

"Sul Vulture d'Apulia, sfuggito al controllo di Pullia, mia nutrice, e sommerso dal sonno dopo il gioco, colombe misteriose mi ricopersero, fanciullo, di frondi..."

Il monte Vulture o “la montagna nostra”, come familiarmente viene chiamato dagli abitanti del luogo deve il suo nome alla somiglianza con un rapace il “vultur” latino cioè l’avvoltoio, ma più che nel suo significato lessicale (che sarebbe un po’ negativo), mi piace immaginarlo nel suo significato allegorico, come di qualcuno che stende le sue ali protettive ad accogliere avvolgere e difendere il territorio, di giorno verde con la sua lussureggiante vegetazione sembra sorridere ed accogliere chi si avvicina ad esso e al primo calar delle tenebre scuro, cupo quasi a voler scoraggiare qualsiasi tentativo di intrusione.

Il Vulture rappresenta qualcosa di vivo, di animato che quotidianamente vigila sui vigneti le cui uve portano il suo nome, è a lui che ci si rivolge per avere notizie anche riguardo alle previsioni metereologiche che tanta parte hanno nella gestione di un vigneto, si sa infatti che se la montagna ha ”il cappello” (cioè se la cima è coperta da nuvole o nebbia) il tempo non sarà certo clemente. E’ da questo stretto rapporto quasi materno con la montagna, (non a caso viene chiamata al femminile e non monte al maschile) che da sempre i contadini hanno tratto la forza ed il coraggio di coltivare l’Aglianico vitigno forte per natura e tradizione.